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深圳市深科技工學(xué)校教研|以公開課為抓手打造高效課堂
2022/11/18 9:40:59

以公開課為抓手

努力打造高效課堂新教師·公開課

百年大計,教育為本

教育大計,教師為本

“一季葉落,一季耕耘”,為深化深圳市深科技工學(xué)校教學(xué)改革,提高教師教學(xué)水平,營造濃厚的教研氛圍,促進(jìn)青年教師的快速成長,11月2日上午,深圳市深科技工學(xué)校教務(wù)科組織聽新教師公開課活動。此前各教研組在教務(wù)科的部署下積極展開教研,開展教師間的相互聽課、評課等活動,最終集各教研組之力,向教務(wù)科推出優(yōu)質(zhì)課與精品課,在公開課上進(jìn)行展示。

01

聽課評課老師認(rèn)真做記錄中

本次公開課,主講老師為深圳市深科技工學(xué)校今年秋季入職的中西面點專業(yè)楊麗玲老師。教學(xué)副校長陳校長,教務(wù)科副科長周科長,教研組長金碧微、孫楠及李偉欣老師組成評課組參加了此次聽評課活動。

課前,為了公開課的完美呈現(xiàn),楊麗玲老師精心準(zhǔn)備,從選題到構(gòu)思,從編寫教案到試課,從制作成品到教程視頻,只為讓孩子們收獲知識的同時感受到學(xué)習(xí)的快樂!

02

楊麗玲老師認(rèn)真講解中

楊麗玲老師給大家?guī)砹艘惶糜腥さ闹形鼽c課堂,楊老師以中西面點專業(yè)學(xué)生工作崗位的典型工作任務(wù)——中式面點“老婆餅”的制作為課堂內(nèi)容。為了讓學(xué)生更好掌握知識要領(lǐng)與技能,楊麗玲老師在講授“老婆餅”的制作時,不僅進(jìn)行配方、制作步驟等理論講解,還預(yù)先制作了一盒“老婆餅”給同學(xué)們觀看與品嘗,增強(qiáng)同學(xué)們對“老婆餅”的感性認(rèn)識,并且播放了“老婆餅”專業(yè)制作教程視頻,讓學(xué)生初步掌握了“老婆餅”的制作知識與程序。

接下來,楊麗玲老師將帶領(lǐng)學(xué)生們到中西點實訓(xùn)室現(xiàn)場制作“老婆餅”,達(dá)到“教、學(xué)、練”有機(jī)結(jié)合,從而讓學(xué)生們充分理解專業(yè)知識,并通過實際操作,真正掌握“老婆餅”制作技能。

課后,評課組對楊麗玲老師的公開課進(jìn)行全面、中肯的點評。陳副校長在點評中肯定了楊麗玲老師備課認(rèn)真充分,認(rèn)為楊麗玲老師注重“教、學(xué)、練”有機(jī)結(jié)合,使學(xué)生通過聽、看、練來學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)知識和技能,同時指出需要改進(jìn)的地方和建議。楊麗玲老師靜心聆聽評課組中肯的意見,虛心接受建議,表示在教學(xué)上要繼續(xù)探索,努力學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步。

03

評課中

“ 仰高篤行,知新致遠(yuǎn)”,教學(xué)是發(fā)現(xiàn)、是分享、是成長。本次公開課的聽課評課活動,對新教師成長和教學(xué)能力的提高有很大的促進(jìn)作用。在今后教育教學(xué)中,深圳市深科技工學(xué)校教師將不斷學(xué)習(xí),揚(yáng)長避短,努力提高教育教學(xué)能力!

學(xué)校地址:(光明校區(qū))深圳市光明區(qū)公光路144號|(沙井校區(qū))深圳市寶安區(qū)沙井街道松福大道沙井北高速出口


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